資料詳細

【図書】牛 ( ものと人間の文化史 192 )

川田　啓介　著 -- 法政大学出版局 -- 2025.9 -- 645.3

所蔵

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資料コード	請求記号	所蔵館	所蔵場所	資料区分	状態
106943699	/645.3/83/	県立図書館	一般開架	和書	貸出中

状態の表記について
   在：「所蔵場所」にあります。
   貸出中：館外へ貸出中です。

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   図書館用：館内でご利用ください。図書館（団体）向けに貸し出す資料です。

タイトル	牛
叢書名	ものと人間の文化史
著者	川田　啓介　著
出版者	東京　法政大学出版局
出版年	2025.9
ページ数	234p
大きさ	20cm
書誌年譜年表	文献:p227～232
一般件名	うし(牛)
NDC分類	645.3
内容紹介	役牛としての役割を終えた牛は、今もなお乳牛・肉牛として、人間との深いかかわりを持ち続けている。その生物学的特徴、渡来経路や品種改良の歴史、牛をめぐる信仰や民俗、郷土玩具などを論じ、食文化の未来をも展望する。
ISBN	4-588-21921-4
ISBN13桁	978-4-588-21921-4
定価	¥3000
本体価格	¥3000