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【図書】食の経済・ビジネス入門 ( シリーズ食を学ぶ )

谷垣　和則　著 -- 昭和堂 -- 2025.4 -- 611.3

所蔵

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資料コード	請求記号	所蔵館	所蔵場所	資料区分	状態
106925514	/611.3/393/	県立図書館	一般開架	和書	在

状態の表記について
   在：「所蔵場所」にあります。
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タイトル	食の経済・ビジネス入門
叢書名	シリーズ食を学ぶ
著者	谷垣　和則　著
出版者	京都　昭和堂
出版年	2025.4
ページ数	9,258p
大きさ	21cm
一般件名	食糧問題
NDC分類	611.3
内容紹介	食消費者行動の基礎、農業・漁業、食と経済・ビジネスの応用とトピックス、マクロ経済と食経済、食とグローバル経済などについて、図表やグラフを交えつつ、わかりやすく具体的に解説する。
ISBN	4-8122-2413-7
ISBN13桁	978-4-8122-2413-7
定価	¥2500
本体価格	¥2500