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目次

第1章 食料生産の理論と実証:基礎編

  1.1食料生産の技術選択

  1.2農業の生産関数

  1.3BC過程の利潤最大化

  1.4M過程の費用最小化

  1.5産出距離関数

  1.6技術進歩

  <演習>

第2章 食料生産の理論と実証:応用編

  2.1直接支払制度の経済分析

  2.2政策変更に伴う生産者の技術選択

  2.3農業の選択的拡大

  2.4メタ生産関数と成長会計分析

  2.5中国農業の発展と農民専業合作社

  2.6農家の兼業化と農業の構造問題

  <演習>

第3章 農地貸借の理論と実証

  3.1農地貸借の理論

  3.2マルチ・エージェント・モデル

  3.3日本と中国の農地制度改革

  3.4農地貸借市場の実証分析1:日本の都府県の事例

  3.5農地貸借市場の実証分析2:中国甘粛省の事例

  3.6農地貸借市場の実証分析3:中国江蘇省の事例

  <演習>

第4章 世界の穀物市場と食料安全保障

  4.1穀物生産と貿易の動向

  4.2食料自給率と農業保護

  4.3世界の食料安全保障

  4.4アフリカのフード・アクセス

  <演習>

第5章 経済成長と農業

  5.1ペティ=クラークの法則

  5.2労働力の移動と国民経済

  5.3比較優位の原理

  5.4経済成長と農業の競争力

  5.5穀物貿易に関する実証分析

  補論1中国の所得格差

  補論2価格に関するゼロ次同次性とワルラス法則

  <演習>

第6章 厚生経済学と食料・環境問題の余剰分析

  6.1資源配分と所得分配

  6.2厚生経済学の基本定理と社会的余剰

  6.3食料問題の余剰分析

  6.4環境問題の余剰分析

  <演習>

第7章 農村共有資源の保全と管理

  7.1共有資源の属性

  7.2共有資源の枯渇

  7.3共有地の悲劇

  7.4悲劇の回避

  7.5進化論的ゲーム理論

  7.6灌漑管理の協調行動

  補論1ナッシュ交渉解

  補論2漁場で多数の漁師が操業するケース

  補論3混合戦略を含むナッシュ均衡

  <演習>

第8章 環境支払いの理論と実証

  8.1環境・生態系サービスに対する支払い

  8.2PESに関する争点と論点

  8.3日本農業とPES

  8.4向上対策への加入要因と成果

  8.5中山間地域等直接支払の制度設計

  <演習>

補章 経済数学の補足的説明

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