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【図書】世界の学校給食・食育の歴史

新村　洋史　著 -- 績文堂出版 -- 2024.11 -- 374.94

所蔵

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資料コード	請求記号	所蔵館	所蔵場所	資料区分	状態
106905060	/374.9/213/	県立図書館	一般開架	和書	在

状態の表記について
   在：「所蔵場所」にあります。
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タイトル	世界の学校給食・食育の歴史
著者	新村　洋史　著
出版者	東京　績文堂出版
出版年	2024.11
ページ数	11,190p
大きさ	19cm
一般件名	学校給食-歴史 , 食育
NDC分類	374.94
内容紹介	学校給食制度の歴史を振り返りながら、世界の学校給食制度が「食育」「食教育」という民主主義的な人間形成・人格形成につながる教育活動として社会的・国政的に認識され制度化されてきた、その歩みと内実を検討する。
ISBN	4-88116-126-5
ISBN13桁	978-4-88116-126-5
定価	¥2000
本体価格	¥2000