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【図書】サステナビリティと食品産業明日への課題を読み解く

櫻庭　英悦　編著 -- 日本食糧新聞社 -- 2023.6 -- 588.09

所蔵

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資料コード	請求記号	所蔵館	所蔵場所	資料区分	状態
106836844	/588/257/	県立図書館	一般開架	和書	在

状態の表記について
   在：「所蔵場所」にあります。
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タイトル	サステナビリティと食品産業
副書名	明日への課題を読み解く
著者	櫻庭　英悦　編著
出版者	東京　日本食糧新聞社
出版年	2023.6
ページ数	204p
大きさ	21cm
一般件名	食品工業 , 持続可能な開発
NDC分類	588.09
内容紹介	SDGsの求める共通価値の創出に向けて、企業は何をすべきか? サステナビリティと企業経営、食品産業行政について述べるとともに、先駆的な食品企業の取組みを紹介する。
ISBN	4-88927-290-1
ISBN13桁	978-4-88927-290-1
定価	¥2500
本体価格	¥2500