資料詳細

-- 日本食品衛生協会 -- 2022.10 -- 498.519

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資料コード 請求記号 所蔵館 所蔵場所 資料区分 状態
106784481 /498.5/1147/ 県立図書館 一般開架 和書
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タイトル 食品添加物の使用基準便覧 新訂版 第50版
出版者 東京  日本食品衛生協会
出版年 2022.10
ページ数 336p
大きさ 15cm
一般注記 令和4年8月30日改正分まで収載
一般件名 食品添加物
NDC分類 498.519
内容紹介 食品添加物の主要用途、対象食品、使用量の最大限度、使用制限等を収録した食品添加物一覧表のほか、主要用途別添加物使用基準、食品別添加物使用基準などを掲載する。令和4年8月30日改正分までを収載した第50版。
ISBN 4-88925-128-9
ISBN13桁 978-4-88925-128-9
定価 ¥2000
本体価格 ¥2000