資料詳細

【図書】イチジクの歴史 ( 「食」の図書館 )

デイヴィッド・C.サットン　著 -- 原書房 -- 2022.10 -- 625.62

所蔵

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資料コード	請求記号	所蔵館	所蔵場所	資料区分	状態
106780927	/625.6/34/	県立図書館	一般開架	和書	在

状態の表記について
   在：「所蔵場所」にあります。
   貸出中：館外へ貸出中です。

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   図書館用：館内でご利用ください。図書館（団体）向けに貸し出す資料です。

タイトル	イチジクの歴史
叢書名	「食」の図書館
著者	デイヴィッド・C.サットン　著 , 目時　能理子　訳
出版者	東京　原書房
出版年	2022.10
ページ数	174p
大きさ	20cm
翻訳原書名注記	原タイトル:Figs
書誌年譜年表	文献:p167～168
一般件名	いちじく-歴史
NDC分類	625.62
内容紹介	祝祭には欠かせない食べ物だが、「価値がない」という意味の言葉としても使われるイチジク。口にする人の社会階層によって食べ方も意味も変わるイチジクの起源から現在までを探る。レシピも収録。
ISBN	4-562-07214-9
ISBN13桁	978-4-562-07214-9
定価	¥2200
本体価格	¥2200