資料詳細

【図書】江戸川柳で読み解く塩・味噌・醬油江戸時代の暮らしに見る調味料

清　博美　著 -- 三樹書房 -- 2022.8 -- 383.81

所蔵

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資料コード	請求記号	所蔵館	所蔵場所	資料区分	状態
106766801	/383.8/735/	県立図書館	一般開架	和書	在

状態の表記について
   在：「所蔵場所」にあります。
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タイトル	江戸川柳で読み解く塩・味噌・醬油
副書名	江戸時代の暮らしに見る調味料
著者	清　博美　著
出版者	東京　三樹書房
出版年	2022.8
ページ数	215p
大きさ	19cm
一般件名	塩-歴史 , 味噌-歴史 , 醬油-歴史 , 川柳
NDC分類	383.81
内容紹介	暮らしに関わる調味料(塩・味噌・醬油・麴)について詠まれた江戸川柳を紹介する。これら調味料が、いかに江戸時代の人々の生活と密着していたのかがわかる。
ISBN	4-89522-777-3
ISBN13桁	978-4-89522-777-3
定価	¥2000
本体価格	¥2000