資料詳細

【図書】オーガニック有機農法、自然食ビジネス、認証制度から産直市場まで

ロビン・オサリバン　著 -- 築地書館 -- 2022.6 -- 615.71

所蔵

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資料コード	請求記号	所蔵館	所蔵場所	資料区分	状態
106755309	/615.7/61/	県立図書館	一般開架	和書	在

状態の表記について
   在：「所蔵場所」にあります。
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タイトル	オーガニック
副書名	有機農法、自然食ビジネス、認証制度から産直市場まで
著者	ロビン・オサリバン　著 , 浜本　隆三　訳 , 藤原　崇　訳 , 星野　玲奈　訳
出版者	東京　築地書館
出版年	2022.6
ページ数	465p
大きさ	20cm
翻訳原書名注記	原タイトル:American organic
書誌年譜年表	文献:p437～461
一般件名	有機農業
NDC分類	615.71
内容紹介	オーガニックとは何か。その理念はどのように広まり、人々に受容されていったのか。オーガニックの社会的展開を環境、経済、文化、科学、歴史を踏まえながら、幅広い切り口で分析する。
ISBN	4-8067-1636-5
ISBN13桁	978-4-8067-1636-5
定価	¥3600
本体価格	¥3600