資料詳細

【図書】絵でわかるにおいと香りの不思議 ( 絵でわかるシリーズ ) An Illustrated Guide to the Mysteries of Fragrance and Flavor

長谷川香料株式会社　著 -- 講談社 -- 2022.4 -- 491.376

所蔵

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資料コード	請求記号	所蔵館	所蔵場所	資料区分	状態
106756851	/491.3/738/	県立図書館	一般開架	和書	在

状態の表記について
   在：「所蔵場所」にあります。
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タイトル	絵でわかるにおいと香りの不思議
叢書名	絵でわかるシリーズ
著者	長谷川香料株式会社　著
出版者	東京　講談社
出版年	2022.4
ページ数	8,183p
大きさ	21cm
並列タイトル	An Illustrated Guide to the Mysteries of Fragrance and Flavor
書誌年譜年表	文献:p174～175
一般件名	におい , 嗅覚 , 香料
NDC分類	491.376
内容紹介	生物にとって重要な役割を果たしているにおい。目に見えないにおいや香りの不思議な世界を、豊富なカラーイラストとともに化学や生物、脳科学、歴史、工業などの多様な分野から紹介する。
ISBN	4-06-526925-1
ISBN13桁	978-4-06-526925-1
定価	¥2200
本体価格	¥2200