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日本ブドウ・ワイン学会 監修 -- 創森社 -- 2022.4 -- 625.61

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資料コード 請求記号 所蔵館 所蔵場所 資料区分 状態
106748239 /625.6/33/ 県立図書館 一般開架 和書
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タイトル 醸造用ブドウ栽培の手引き
副書名 品種・仕立て・管理作業
著者 日本ブドウ・ワイン学会 監修  
出版者 東京  創森社
出版年 2022.4
ページ数 201p
大きさ 21cm
並列タイトル HOW TO GROW WINE GRAPE
書誌年譜年表 文献:p200
一般件名 ぶどう(葡萄) , ぶどう酒
NDC分類 625.61
内容紹介 醸造用ブドウの品種の特徴、栽培地の気象・立地条件、開園と植えつけ、整枝剪定と仕立て方、および生育と主な管理・作業、収穫・選果、生理障害・病虫害対策などを解説。ワイン消費と表示のルール・制度なども紹介する。
ISBN 4-88340-355-4
ISBN13桁 978-4-88340-355-4
定価 ¥2400
本体価格 ¥2400