資料詳細

【図書】現代モンゴルの牧畜経済なぜ遊牧は持続しているのか

辛嶋　博善　著 -- 明石書店 -- 2022.3 -- 642.227

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

資料コード	請求記号	所蔵館	所蔵場所	資料区分	状態
106746530	/642.2/4/	県立図書館	一般開架	和書	在

状態の表記について
   在：「所蔵場所」にあります。
   貸出中：館外へ貸出中です。

   館内閲覧：館内でご利用ください。館外貸出はできません。
   図書館用：館内でご利用ください。図書館（団体）向けに貸し出す資料です。

タイトル	現代モンゴルの牧畜経済
副書名	なぜ遊牧は持続しているのか
著者	辛嶋　博善　著
出版者	東京　明石書店
出版年	2022.3
ページ数	190p
大きさ	22cm
書誌年譜年表	文献:p180～187
一般件名	畜産業-モンゴル(国名) , 遊牧民
NDC分類	642.227
内容紹介	一定数の牧畜民が存在し続けてきたモンゴル。かれらはどのように暮らしを成り立たせてきたのか。生業と市場への流通、遊牧の担い手である集団の変化を、2003年から約14年にわたるフィールド調査を基に論じる。
ISBN	4-7503-5396-8
ISBN13桁	978-4-7503-5396-8
定価	¥4000
本体価格	¥4000

第1章モンゴルにおける都市化と遊牧: 1問題の所在; 2本書の目的; 3調査の方法:ある牧畜世帯との出会い; 4調査地概要
第Ⅰ部遊牧の一年
第2章冬営地: 1冬営地への移動と集団の分裂; 2ヒツジ・ヤギ群の分割; 3冬営地における放牧; 4家畜の屠畜と肉の貯蔵
第3章春営地: 1春営地への移動; 2出産に伴うヒツジ・ヤギ群の分割とその管理; 3カシミヤの採毛
第4章夏営地: 1夏営地への移動; 22つ目の夏営地への移動; 33つ目の夏営地への移動; 4馬乳酒づくりのための搾乳; 5ヒツジの毛刈り; 6干草の準備
第5章秋営地: 1秋営地への移動; 2ウシの搾乳と口枷; 3ヒツジ、ヤギの去勢と種付け
第Ⅱ部変わりつつある遊牧
第6章生産物の流通とその変化: 1生産物の売買と市場; 2肉を売りに行く道のりとその経験; 3新たな取引場所としての草原; 4道路の整備と流通のさらなる変化
第7章担い手の集団の変化: 1都市への移住と家畜の管理; 2成人する少年牧夫; 3集団内における軋轢; 4居住単位の極小化; 5少年牧夫たちの結婚と広域的協業集団の出現
第8章牧畜が維持されるメカニズム