資料詳細

【図書】エビはすごいカニもすごい体のしくみ、行動から食文化まで ( 中公新書 2677 )

矢野　勲　著 -- 中央公論新社 -- 2021.12 -- 080

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

資料コード	請求記号	所蔵館	所蔵場所	資料区分	状態
106730781	/X2/2677/	県立図書館	文庫新書	和書	在

状態の表記について
   在：「所蔵場所」にあります。
   貸出中：館外へ貸出中です。

   館内閲覧：館内でご利用ください。館外貸出はできません。
   図書館用：館内でご利用ください。図書館（団体）向けに貸し出す資料です。

タイトル	エビはすごいカニもすごい
副書名	体のしくみ、行動から食文化まで
叢書名	中公新書
著者	矢野　勲　著
出版者	東京　中央公論新社
出版年	2021.12
ページ数	4,264p
大きさ	18cm
書誌年譜年表	文献:p260～264
一般件名	えび(海老) , かに(蟹)
NDC分類	080
内容紹介	なぜエビ・カニは茹でると赤くなるのか。なぜエビは跳びはね、カニは爪先で歩くのか。エビ・カニとシャコやヤドカリとの違いとは。多種多彩なエビ・カニの、体のしくみやすごい生き方を紹介する。
ISBN	4-12-102677-4
ISBN13桁	978-4-12-102677-4
定価	¥900
本体価格	¥900