資料詳細

【図書】食べる時間でこんなに変わる時間栄養学入門体内時計が左右する肥満、老化、生活習慣病 ( ブルーバックス B-2173 )

柴田　重信　著 -- 講談社 -- 2021.8 -- 498.56

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資料コード	請求記号	所蔵館	所蔵場所	資料区分	状態
106712326	X/498.5/1138/	県立図書館	文庫新書	和書	在

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タイトル	食べる時間でこんなに変わる時間栄養学入門
副書名	体内時計が左右する肥満、老化、生活習慣病
叢書名	ブルーバックス
著者	柴田　重信　著
出版者	東京　講談社
出版年	2021.8
ページ数	262p
大きさ	18cm
書誌年譜年表	文献:p259
一般件名	栄養生理 , 生物時計
NDC分類	498.56
内容紹介	食行動とそれによって体で起こる時間帯別の反応との関係を明らかにする「時間栄養学」の基礎から応用までをわかりやすく紹介。体内時計と食・栄養の相互作用、脂質・糖質・タンパク質の代謝と時間の関係などについて解説する。
ISBN	4-06-523875-2
ISBN13桁	978-4-06-523875-2
定価	¥1000
本体価格	¥1000