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【図書】ビタミン・バイオファクター総合事典 Vitamin & biofactor

日本ビタミン学会　編集 -- 朝倉書店 -- 2021.7 -- 464.57

所蔵

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資料コード	請求記号	所蔵館	所蔵場所	資料区分	状態
106731508	/464.5/36/	県立図書館	一般開架	和書	在図書館用

状態の表記について
   在：「所蔵場所」にあります。
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タイトル	ビタミン・バイオファクター総合事典
著者	日本ビタミン学会　編集
出版者	東京　朝倉書店
出版年	2021.7
ページ数	15,635p
大きさ	27cm
並列タイトル	Vitamin & biofactor
一般注記	欧文タイトル：Vitamin & biofactor
書誌年譜年表	ビタミン・ビタミン関連物質研究の年表:p570～574
一般件名	ビタミン-便覧
NDC分類	464.57
内容紹介	脂溶性ビタミン、水溶性ビタミン、バイオファクターの生化学、生理学、薬理学、栄養学をはじめ、さまざまな疾病の病態や治療・予防におけるビタミン・バイオファクターの役割、ビタミンの食事摂取基準・食品表示を解説する。
ISBN	4-254-10292-5
ISBN13桁	978-4-254-10292-5
定価	¥20000
本体価格	¥20000