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【図書】宿泊産業論ホテルと旅館の事業展開

徳江　順一郎　編著 -- 創成社 -- ２０２０．９ -- 689.8

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資料コード	請求記号	所蔵館	所蔵場所	資料区分	状態
106660525	/689.8/36/	県立図書館	一般開架	和書	在

状態の表記について
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タイトル	宿泊産業論
副書名	ホテルと旅館の事業展開
著者	徳江　順一郎　編著 , 石川　達也　〔ほか〕著
出版者	東京　創成社
出版年	２０２０．９
ページ数	２２７ｐ
大きさ	２１ｃｍ
一般件名	旅館
NDC分類	689.8
内容紹介	日本を中心としつつ、世界の宿泊産業の事業展開について概略を説明。宿泊施設の現状、宿泊事業の構造、世界と日本の宿泊産業チェーン、宿泊産業の将来などを取り上げる。
ISBN	4-7944-2573-7
ISBN13桁	978-4-7944-2573-7
定価	￥２３００
本体価格	￥２３００