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【図書】和食文芸入門

母利　司朗　編 -- 臨川書店 -- ２０２０．９ -- 910.2

所蔵

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資料コード	請求記号	所蔵館	所蔵場所	資料区分	状態
106659816	/910.2/291/	県立図書館	一般開架	和書	在

状態の表記について
   在：「所蔵場所」にあります。
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タイトル	和食文芸入門
著者	母利　司朗　編
出版者	京都　臨川書店
出版年	２０２０．９
ページ数	２７６，４ｐ
大きさ	１９ｃｍ
一般件名	日本文学－歴史 , 食生活－歴史 , 料理（日本）
NDC分類	910.2
内容紹介	古典文学作品から日本の食文化を探る試み。文芸を通して、日本人の「食」に対しての思いや、感性、感覚を論じた論文と、日本の食文化を歴史的・客観的に明らかにしようとした論文を集成する。
ISBN	4-653-04418-5
ISBN13桁	978-4-653-04418-5
定価	￥２３００
本体価格	￥２３００