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竹下 大学 著 -- 中央公論新社 -- 2019.12 -- 080

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資料コード 請求記号 所蔵館 所蔵場所 資料区分 状態
106613383 /X2/2572/ 県立図書館 文庫新書 和書
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タイトル 日本の品種はすごい
副書名 うまい植物をめぐる物語
叢書名 中公新書
著者 竹下 大学 著  
出版者 東京  中央公論新社
出版年 2019.12
ページ数 282p
大きさ 18cm
内容細目注記 文献:p278~282
一般件名 育種学-歴史
NDC分類 080
内容紹介 より美味で、かつ丈夫、収穫量が多く、栽培しやすい品種を-。誰もが夢見る新品種を生むべく、自然と格闘する育種家。じゃがいもや大豆など7つの身近な食用植物を取り上げ、その進化と普及に至るドラマを描き出す。
ISBN 4-12-102572-2
ISBN13桁 978-4-12-102572-2
定価 ¥900
本体価格 ¥900

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
丹波黒大豆 p161~163
兵庫県以外で生産される丹波の黒大豆 p163~164