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中山 亨 編著 -- 三共出版 -- 2019.10 -- 464.5

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資料コード 請求記号 所蔵館 所蔵場所 資料区分 状態
106610983 /464.5/35/ 県立図書館 一般開架 和書
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タイトル これから学ぶ酵素科学
著者 中山 亨 編著 , 山下 哲 共著 , 野池 基義 共著  
出版者 東京  三共出版
出版年 2019.10
ページ数 246p
大きさ 26cm
一般件名 酵素
NDC分類 464.5
内容紹介 生命科学の基盤である酵素科学を基礎から学ぶためのテキスト。酵素反応速度論の展開に際して、式の導出はできるだけ省略せずに記述し、式の意味するところを平易に述べる。演習問題も掲載。
ISBN 4-7827-0785-2
ISBN13桁 978-4-7827-0785-2
定価 ¥3300
本体価格 ¥3300