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Jancis Robinson 原著 -- 共立出版 -- 2019.7 -- 625.61

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資料コード 請求記号 所蔵館 所蔵場所 資料区分 状態
106613920 /625.6/30/ 県立図書館 一般開架 和書 在 館内閲覧
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タイトル ワイン用葡萄品種大事典
副書名 1,368品種の完全ガイド
著者 Jancis Robinson 原著 , Julia Harding 原著 , Jose Vouillamoz 原著 , 後藤 奈美 監訳 , 北山 雅彦 訳 , 北山 薫 訳  
出版者 東京  共立出版
出版年 2019.7
ページ数 43,1350p 図版80p
大きさ 27cm
翻訳原書名注記 原タイトル:Wine grapes
一般注記 布装
一般件名 ぶどう(葡萄)-辞典 , ぶどう酒-辞典
NDC分類 625.61
内容紹介 世界のブドウ品種を網羅した事典。1368種類のブドウ品種をアルファベット順に掲載し、ブドウの色、主要な別名、起源と親子関係、ブドウ栽培の特徴、栽培地とワインの味などを紹介する。
ISBN 4-320-05789-0
ISBN13桁 978-4-320-05789-0
定価 ¥42000
本体価格 ¥42000