資料詳細

【図書】テキーラの歴史 ( 「食」の図書館 )

イアン・ウィリアムズ　著 -- 原書房 -- ２０１９．６ -- 588.57

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

資料コード	請求記号	所蔵館	所蔵場所	資料区分	状態
106571078	/588.5/443/	県立図書館	一般開架	和書	在

状態の表記について
   在：「所蔵場所」にあります。
   貸出中：館外へ貸出中です。

   館内閲覧：館内でご利用ください。館外貸出はできません。
   図書館用：館内でご利用ください。図書館（団体）向けに貸し出す資料です。

タイトル	テキーラの歴史
叢書名	「食」の図書館
著者	イアン・ウィリアムズ　著 , 伊藤　はるみ　訳
出版者	東京　原書房
出版年	２０１９．６
ページ数	１８３ｐ
大きさ	２０ｃｍ
翻訳原書名注記	原タイトル：Ｔｅｑｕｉｌａ
内容細目注記	文献：ｐ１６５
一般件名	蒸留酒－歴史
NDC分類	588.57
内容紹介	メキシコの蒸留酒テキーラは、いつ頃どんな人々によって生みだされ、どのように発展してきたのか。神話、伝説の時代からスペイン植民地時代を経て現代にいたるまでの、深い歴史を紹介する。カクテル他のレシピ付き。
ISBN	4-562-05653-8
ISBN13桁	978-4-562-05653-8
定価	￥２２００
本体価格	￥２２００