資料詳細

【図書】７袋のポテトチップス食べるを語る、胃袋の戦後史

湯澤　規子　著 -- 晶文社 -- ２０１９．３ -- 383.81

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

資料コード	請求記号	所蔵館	所蔵場所	資料区分	状態
106552474	/383.8/672/	県立図書館	一般開架	和書	在

状態の表記について
   在：「所蔵場所」にあります。
   貸出中：館外へ貸出中です。

   館内閲覧：館内でご利用ください。館外貸出はできません。
   図書館用：館内でご利用ください。図書館（団体）向けに貸し出す資料です。

タイトル	７袋のポテトチップス
副書名	食べるを語る、胃袋の戦後史
著者	湯澤　規子　著
出版者	東京　晶文社
出版年	２０１９．３
ページ数	３４１ｐ
大きさ	１９ｃｍ
一般件名	食生活－歴史 , 日本－歴史－昭和時代（１９４５年以後）
NDC分類	383.81
内容紹介	戦後史を「胃袋」から見ると、どのように見えるのだろうか。戦前・戦中・戦後を通して語り継がれた食と生活から見えてくる激動の時代とは。歴史学・地理学・社会学・文化人類学を横断しつつ、「胃袋の現代」を問いかける。
ISBN	4-7949-7079-4
ISBN13桁	978-4-7949-7079-4
定価	￥２０００
本体価格	￥２０００

タイトル	著者名	ページ
飢餓とスーパーマーケット　中内功と主婦の店ダイエー		ｐ１０２～１１２