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【図書】日本人が魚を食べ続けるために ( 海とヒトの関係学１ )

秋道　智彌　編著 -- 西日本出版社 -- ２０１９．２ -- 662.1

所蔵

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資料コード	請求記号	所蔵館	所蔵場所	資料区分	状態
106546419	/662.1/46/	県立図書館	書庫３層	和書	在

状態の表記について
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タイトル	日本人が魚を食べ続けるために
叢書名	海とヒトの関係学
著者	秋道　智彌　編著 , 角南　篤　編著
出版者	吹田　西日本出版社
出版年	２０１９．２
ページ数	２６１ｐ
大きさ	２１ｃｍ
一般件名	水産業－日本 , 水産資源
NDC分類	662.1
内容紹介	漁獲量の大幅な落ち込み、食生活の激変、失われる海とのつながり…。国際的に合意された持続可能な発展がもつ問題点を指摘しながら、海の未来に向けての提言を魚食に関する諸問題から解き明かす。コラムも収録。
ISBN	4-908443-37-4
ISBN13桁	978-4-908443-37-4
定価	￥１６００
本体価格	￥１６００