資料詳細

【図書】雑穀のポートレート

平　宏和　著 -- 錦房 -- ２０１７．１１ -- 616.6

所蔵

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資料コード	請求記号	所蔵館	所蔵場所	資料区分	状態
106466600	/616.6/22/	県立図書館	一般開架	和書	在

状態の表記について
   在：「所蔵場所」にあります。
   貸出中：館外へ貸出中です。

   館内閲覧：館内でご利用ください。館外貸出はできません。
   図書館用：館内でご利用ください。図書館（団体）向けに貸し出す資料です。

タイトル	雑穀のポートレート
著者	平　宏和　著
出版者	横浜　錦房
出版年	２０１７．１１
ページ数	１７，１２６ｐ
大きさ	２１ｃｍ
内容細目注記	文献：ｐ１１５～１１７
一般件名	穀物
NDC分類	616.6
内容紹介	雑穀の世界に多角的な視点でズームイン！　栄養学・植物学・農学など、等身大の雑穀像にフォーカスする。日本における文化・社会・民俗などとのかかわりの軌跡もたどる。
ISBN	4-9908843-1-4
ISBN13桁	978-4-9908843-1-4
定価	￥２５００
本体価格	￥２５００