資料詳細

大森 正司 編 -- 朝倉書店 -- 2017.9 -- 619.8

所蔵

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資料コード 請求記号 所蔵館 所蔵場所 資料区分 状態
106478134 /619.8/74/ 県立図書館 一般開架 和書 在 館内閲覧
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タイトル 茶の事典
著者 大森 正司 編 , 阿南 豊正 編 , 伊勢村 護 編 , 加藤 みゆき 編 , 滝口 明子 編 , 中村 羊一郎 編  
出版者 東京  朝倉書店
出版年 2017.9
ページ数 588p
大きさ 22cm
一般注記 欧文タイトル:Encyclopedia of Tea
一般件名 茶-便覧
NDC分類 619.8
内容紹介 茶に関する情報を整理し、茶の文化・歴史から流通消費、生産技術、医学・健康効果、おいしい味わい方や生活への応用まで、コンパクトにまとめた事典。読み物としても楽しめる。
ISBN 4-254-43120-9
ISBN13桁 978-4-254-43120-9
定価 ¥10000
本体価格 ¥10000