資料詳細

【図書】絵でわかる食中毒の知識 ( 絵でわかるシリーズ )

伊藤　武　著 -- 講談社 -- ２０１５．１１ -- 493.157

所蔵

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資料コード	請求記号	所蔵館	所蔵場所	資料区分	状態
106446636	/493.1/564/	県立図書館	閲覧室２	和書	在

状態の表記について
   在：「所蔵場所」にあります。
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   図書館用：館内でご利用ください。図書館（団体）向けに貸し出す資料です。

タイトル	絵でわかる食中毒の知識
叢書名	絵でわかるシリーズ
著者	伊藤　武　著 , 西島　基弘　著
出版者	東京　講談社
出版年	２０１５．１１
ページ数	１９３ｐ
大きさ	２１ｃｍ
一般注記	欧文タイトル：Ａｎ　Ｉｌｌｕｓｔｒａｔｅｄ　Ｇｕｉｄｅ　ｔｏ　Ｋｎｏｗｌｅｄｇｅ　ｏｆ　Ｆｏｏｄ　ｐｏｉｓｏｎｉｎｇ
一般件名	食中毒
NDC分類	493.157
内容紹介	食中毒が起こる原因と、その予防対策をイラストを交えてわかりやすくまとめた本。微生物と寄生虫による食中毒、自然毒と化学物質による食中毒を紹介し、誰もができる、微生物による食中毒を予防するための基礎知識を解説する。
ISBN	4-06-154780-3
ISBN13桁	978-4-06-154780-3
定価	￥２２００
本体価格	￥２２００