資料詳細

【図書】メロンとスイカの歴史 ( 「食」の図書館 )

シルヴィア・ラブグレン　著 -- 原書房 -- ２０１７．６ -- 626.24

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

資料コード	請求記号	所蔵館	所蔵場所	資料区分	状態
106433881	/626.2/24/	県立図書館	一般開架	和書	在

状態の表記について
   在：「所蔵場所」にあります。
   貸出中：館外へ貸出中です。

   館内閲覧：館内でご利用ください。館外貸出はできません。
   図書館用：館内でご利用ください。図書館（団体）向けに貸し出す資料です。

タイトル	メロンとスイカの歴史
叢書名	「食」の図書館
著者	シルヴィア・ラブグレン　著 , 龍　和子　訳
出版者	東京　原書房
出版年	２０１７．６
ページ数	１７９ｐ
大きさ	２０ｃｍ
翻訳原書名注記	原タイトル：Ｍｅｌｏｎ
内容細目注記	文献：ｐ１６３～１６５
一般件名	メロン－歴史 , すいか－歴史
NDC分類	626.24
内容紹介	メロンはその昔、「魅力的だがきわめて危険」とされていた！？　アフリカからシルクロードを経てアジア、南北アメリカへ…。先史時代から現代までの、世界のメロンとスイカの複雑で意外な歴史を追う。レシピ集付き。
ISBN	4-562-05406-0
ISBN13桁	978-4-562-05406-0
定価	￥２２００
本体価格	￥２２００