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【図書】公衆栄養学 ( Ｎブックス )

八倉巻　和子　編著 -- 建帛社 -- ２０１７．２ -- 498.55

所蔵

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資料コード	請求記号	所蔵館	所蔵場所	資料区分	状態
106414287	/498.5/1094/	県立図書館	一般開架	和書	在

状態の表記について
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タイトル	公衆栄養学５訂　第２版
叢書名	Ｎブックス
著者	八倉巻　和子　編著 , 井上　浩一　編著 , 井上　栄　〔ほか〕共著
出版者	東京　建帛社
出版年	２０１７．２
ページ数	２１１ｐ
大きさ	２６ｃｍ
一般注記	日本人の食事摂取基準（２０１５年版）準拠
一般件名	栄養
NDC分類	498.55
内容紹介	２０１２年３月から適用の管理栄養士国家試験改定ガイドラインに対応した「公衆栄養学」のテキスト。公衆栄養の概念、健康・栄養問題の現状と課題、栄養政策、栄養疫学、公衆栄養マネジメント等について解説する。
ISBN	4-7679-0610-2
ISBN13桁	978-4-7679-0610-2
定価	￥２６００
本体価格	￥２６００