資料詳細

自然総研産業調査グループ 編 -- 自然総研 -- 2016.7 -- 602.163

所蔵

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資料コード 請求記号 所蔵館 所蔵場所 資料区分 状態
106395916 /602.1/337/ 県立図書館 一般開架 和書
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タイトル 大阪・神戸伝統と革新の地場産業
著者 自然総研産業調査グループ 編  
出版者 池田  自然総研
発売者 神戸  神戸新聞総合出版センター(発売)
出版年 2016.7
ページ数 141p
大きさ 19cm
一般注記 2刷(2016.8)
一般件名 大阪府-産業 , 兵庫県-産業 , 地場産業 , 10-60 , 20-60
NDC分類 602.163
内容紹介 くすり、洋菓子、植木、靴、タオル、錫器、ネジ…。大阪・神戸で作られている30の伝統産業品の現場を訪ね、歴史に裏付けられた製品の素晴らしさや、職人のプロとしてのこだわりに迫る。『トイロ・ビジネス』連載を書籍化。
ISBN 4-343-00900-5
ISBN13桁 978-4-343-00900-5
定価 ¥800
本体価格 ¥800

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
洋菓子 p48~51
ウスターソース p52~55
海苔 p56~59
p60~63
真珠 p64~67
マッチ p68~71
池田炭 p74~77
p82~85
菰樽 p86~89
植木 p90~93