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【図書】新ビジュアル食品成分表食品解説つき

新しい食生活を考える会　編著 -- 大修館書店 -- ２０１６．６ -- 498.51

所蔵

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資料コード	請求記号	所蔵館	所蔵場所	資料区分	状態
106353006	/498.5/1072/	県立図書館	一般開架	和書	在

状態の表記について
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タイトル	新ビジュアル食品成分表新訂第２版
副書名	食品解説つき
著者	新しい食生活を考える会　編著
出版者	東京　大修館書店
出版年	２０１６．６
ページ数	３２２，７ｐ
大きさ	２６ｃｍ
一般注記	「日本食品標準成分表２０１５年版（七訂）」準拠
一般件名	食品－便覧
NDC分類	498.51
内容紹介	食品解説・食品成分表・栄養と調理知識の基本の３つを合体させたユニークな食品ガイドブック。コラム、Ｑ＆Ａ、豆知識なども掲載。「日本食品標準成分表２０１５年版（七訂）」に準拠。見返しに図表等あり。
ISBN	4-469-27007-5
ISBN13桁	978-4-469-27007-5
定価	￥１０００
本体価格	￥１０００