資料詳細

【図書】江戸あじわい図譜

高橋　幹夫　著 -- 青蛙房 -- ２０１６．５ -- 383.81

所蔵

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資料コード	請求記号	所蔵館	所蔵場所	資料区分	状態
106350812	/383.8/613/	県立図書館	一般開架	和書	在

状態の表記について
   在：「所蔵場所」にあります。
   貸出中：館外へ貸出中です。

   館内閲覧：館内でご利用ください。館外貸出はできません。
   図書館用：館内でご利用ください。図書館（団体）向けに貸し出す資料です。

タイトル	江戸あじわい図譜
著者	高橋　幹夫　著
出版者	東京　青蛙房
出版年	２０１６．５
ページ数	３０１ｐ
大きさ	２２ｃｍ
版注記	新装版
一般件名	食生活－歴史 , 日本－歴史－江戸時代
NDC分類	383.81
内容紹介	ご飯、酒肴、菓子、外食…。季節を大切にした江戸時代の食生活を、江戸・大坂・京都を比較しながら、幕末の記録文書「守貞漫稿」を基本に紹介する。約４００点の貴重図版も収録。
ISBN	4-7905-0884-7
ISBN13桁	978-4-7905-0884-7
定価	￥３８００
本体価格	￥３８００