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石田 一喜 著 -- ミネルヴァ書房 -- 2015.12 -- 611.7

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資料コード 請求記号 所蔵館 所蔵場所 資料区分 状態
106312440 /611.7/362/ 県立図書館 一般開架 和書
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タイトル 農業への企業参入新たな挑戦
副書名 農業ビジネスの先進事例と技術革新
叢書名 シリーズ・いま日本の「農」を問う
著者 石田 一喜 著 , 吉田 誠 著 , 松尾 雅彦 著 , 吉原 佐也香 著 , 高辻 正基 著 , 中村 謙治 著 , 辻 昭久 著  
出版者 京都  ミネルヴァ書房
出版年 2015.12
ページ数 377,9p
大きさ 20cm
一般件名 農業経営 , 植物工場
NDC分類 611.7
内容紹介 企業の農業参入の現状と課題とは。カルビーやカゴメ、ローソンをはじめとした各社の取り組みとともに、それらを支える植物工場(施設栽培)のメカニズムや制度的変遷を、専門家が論じる。
ISBN 4-623-07307-8
ISBN13桁 978-4-623-07307-8
定価 ¥3200
本体価格 ¥3200