資料詳細

【図書】遺伝子組換えは農業に何をもたらすか世界の穀物流通と安全性 ( シリーズ・いま日本の「農」を問う５ )

椎名　隆　著 -- ミネルヴァ書房 -- ２０１５．３ -- 615.21

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資料コード	請求記号	所蔵館	所蔵場所	資料区分	状態
106165400	/615.2/110/	県立図書館	一般開架	和書	在

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タイトル	遺伝子組換えは農業に何をもたらすか
副書名	世界の穀物流通と安全性
叢書名	シリーズ・いま日本の「農」を問う
著者	椎名　隆　著 , 石崎　陽子　著 , 内田　健　著 , 茅野　信行　著
出版者	京都　ミネルヴァ書房
出版年	２０１５．３
ページ数	３３８，４ｐ
大きさ	２０ｃｍ
一般件名	遺伝子組み換え食品
NDC分類	615.21
内容紹介	遺伝子組換え作物の安全性の問題をはじめ、どのような可能性と課題があり、どれだけの作物が日本に輸入され普及しているのか、研究者、企業担当者がともにデータを駆使し実証的に考察する。
ISBN	4-623-07303-0
ISBN13桁	978-4-623-07303-0
定価	￥２８００
本体価格	￥２８００