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室屋 有宏 著 -- 創森社 -- 2014.9 -- 611.77

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資料コード 請求記号 所蔵館 所蔵場所 資料区分 状態
106028632 /611.7/354/ 県立図書館 一般開架 和書
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タイトル 地域からの六次産業化
副書名 つながりが創る食と農の地域保障
著者 室屋 有宏 著  
出版者 東京  創森社
出版年 2014.9
ページ数 233p
大きさ 21cm
内容細目注記 文献:p229~231
一般件名 農業経営 , 農商工連携 , 地域開発
NDC分類 611.77
内容紹介 農業者が加工や販売等を一体的に展開していくことを目指す六次産業化。六次産業化を取り巻く市場条件、六次産業化の主体や場の条件、論理や戦略を相互に関連づけながら、六次産業化の方向性や可能性について描く。
ISBN 4-88340-292-2
ISBN13桁 978-4-88340-292-2
定価 ¥2200
本体価格 ¥2200

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
地域の相互扶助が生み出すプレミアム醤油~ヒガシマル醤油(兵庫県たつの市) p133~141