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ジル=エリック・セラリーニ 著 -- 明石書店 -- 2014.8 -- 615.21

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資料コード 請求記号 所蔵館 所蔵場所 資料区分 状態
106026644 /615.2/108/ 県立図書館 一般開架 和書
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タイトル 食卓の不都合な真実
副書名 健康と環境を破壊する遺伝子組み換え作物・農薬と巨大バイオ企業の闇
著者 ジル=エリック・セラリーニ 著 , 中原 毅志 訳  
出版者 東京  明石書店
出版年 2014.8
ページ数 261p
大きさ 20cm
翻訳原書名注記 原タイトル:Tous cobayes!
一般件名 遺伝子組み換え食品
NDC分類 615.21
内容紹介 安全性より利益を優先! 私たちはバイオ企業のモルモットなのか? 2年におよぶ長期テストによって遺伝子組み換え作物「安全神話」を覆した著者が、巨大バイオ企業の暴走がもたらす食の汚染と健康破壊を告発する。
ISBN 4-7503-4055-5
ISBN13桁 978-4-7503-4055-5
定価 ¥2400
本体価格 ¥2400