資料詳細

【図書】栗 ( ものと人間の文化史１６６ )

今井　敬潤　著 -- 法政大学出版局 -- ２０１４．６ -- 625.71

所蔵

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資料コード	請求記号	所蔵館	所蔵場所	資料区分	状態
105990196	/625.7/9/	県立図書館	書庫３層	和書	在

状態の表記について
   在：「所蔵場所」にあります。
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タイトル	栗
叢書名	ものと人間の文化史
著者	今井　敬潤　著
出版者	東京　法政大学出版局
出版年	２０１４．６
ページ数	２６３ｐ
大きさ	２０ｃｍ
内容細目注記	文献：ｐ２３７～２５８
一般件名	くり（栗）
NDC分類	625.71
内容紹介	縄文時代から栽培されていた栗。建築や木工の材、鉄道の枕木といった生活に密着した多様な利用法や、品種改良に取り組んだ技術者たちの苦闘のあとをたどり、収穫・貯蔵技術の実際を紹介する。
ISBN	4-588-21661-9
ISBN13桁	978-4-588-21661-9
定価	￥２７００
本体価格	￥２７００