資料詳細

【図書】ハラル認証取得ガイドブック１６億人のイスラム市場を目指せ！

森下　翠惠　著 -- 東洋経済新報社 -- ２０１４．３ -- 588.09

所蔵

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資料コード	請求記号	所蔵館	所蔵場所	資料区分	状態
105939532	/588/233/	県立図書館	一般開架	和書	在

状態の表記について
   在：「所蔵場所」にあります。
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タイトル	ハラル認証取得ガイドブック
副書名	１６億人のイスラム市場を目指せ！
著者	森下　翠惠　著 , 武井　泉　著
出版者	東京　東洋経済新報社
出版年	２０１４．３
ページ数	１９６ｐ
大きさ	２１ｃｍ
内容細目注記	文献：ｐ１９１～１９５
一般件名	食品工業 , イスラム法
NDC分類	588.09
内容紹介	イスラム教の戒律に沿って対応・生産されたもの、もしくは処理された食品などを指す「ハラル製品」が注目を集めている。ハラル市場に関連する制度、環境等をアジア諸国を中心に整理し、企業のハラル認証取得事例等を紹介する。
ISBN	4-492-53342-0
ISBN13桁	978-4-492-53342-0
定価	￥２２００
本体価格	￥２２００