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藤田 昌雄 著 -- 潮書房光人社 -- 2014.2 -- 394.021

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資料コード 請求記号 所蔵館 所蔵場所 資料区分 状態
105916647 /394/12/ 県立図書館 一般開架 和書
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タイトル 写真で見る海軍糧食史 新装改訂版
著者 藤田 昌雄 著  
出版者 東京  潮書房光人社
出版年 2014.2
ページ数 253p
大きさ 21cm
一般注記 初版:光人社 2007年刊
一般件名 兵食-歴史 , 海軍-日本
NDC分類 394.021
内容紹介 海軍兵食のルーツとなった幕末海軍から昭和海軍にいたるまで、写真220枚・イラスト・図版・メニュー一覧・レシピ・詳細データ表を駆使して、海軍食のすべてをわかりやすく解説。ウンチク満載の日本海軍のグルメ事情。
ISBN 4-7698-1563-1
ISBN13桁 978-4-7698-1563-1
定価 ¥2300
本体価格 ¥2300