資料詳細

中小企業基盤整備機構 編 -- 同友館 -- 2013.11 -- 601.1

所蔵

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資料コード 請求記号 所蔵館 所蔵場所 資料区分 状態
105893796 /601.1/837/ 県立図書館 書庫3層 和書
状態の表記について
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タイトル 地域の美味しいものづくり
副書名 農商工連携・6次産業化による商品開発、販路開拓とその支援
著者 中小企業基盤整備機構 編  
出版者 東京  同友館
出版年 2013.11
ページ数 310p
大きさ 21cm
一般件名 地域開発 , 農商工連携 , 食品
NDC分類 601.1
内容紹介 地域資源を活用した商品開発を地域ぐるみで行い、地域内・外へ販路を広げている事例などを紹介。持続的に地域資源を活用できる体制の構築や、地域への波及効果を生み出す仕組みづくり等について考察する。
ISBN 4-496-05010-7
ISBN13桁 978-4-496-05010-7
定価 ¥2000
本体価格 ¥2000

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第1章 農商工連携・6次産業化によるビジネスチャンスの創造
地域資源の活用で地域活力を倍増させる—農商工連携・6次産業化への期待
市場規模の目標と政策展開
販路拡大における諸課題と方向性
第2章 魅力ある商品開発のポイント
事例
地域資源を活用した食料品開発の視点とプロセス
第3章 販路開拓・拡大のポイント
事例
販路開拓の道筋
第4章 効果的な支援のポイント
事例
必要な支援機能と支援のあり方