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【図書】肉牛大事典飼育の基本から最新研究まで

農文協　編 -- 農山漁村文化協会 -- ２０１３．１１ -- 645.3

所蔵

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資料コード	請求記号	所蔵館	所蔵場所	資料区分	状態
105892756	/645.3/73/	県立図書館	一般開架	和書	在館内閲覧

状態の表記について
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タイトル	肉牛大事典
副書名	飼育の基本から最新研究まで
著者	農文協　編
出版者	東京　農山漁村文化協会
出版年	２０１３．１１
ページ数	１１２６ｐ　図版１６ｐ
大きさ	２７ｃｍ
一般件名	うし（牛）－便覧 , 牛肉－便覧
NDC分類	645.3
内容紹介	先達者たちが究めた飼育の基本から、現在第一線が挑んでいる最新の研究までを網羅した肉牛大事典。家畜改良事業団と主産地２０道県による種雄牛情報をはじめ、牛群改良（交配法）、繁殖・育成・肥育管理など幅広く解説する。
ISBN	4-540-11168-6
ISBN13桁	978-4-540-11168-6
定価	￥２００００
本体価格	￥２００００