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【図書】麦の高品質多収技術品種・加工適性と栽培

渡辺　好昭　編著 -- 農山漁村文化協会 -- ２０１３．９ -- 616.3

所蔵

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資料コード	請求記号	所蔵館	所蔵場所	資料区分	状態
105875934	/616.3/12/	県立図書館	一般開架	和書	在

状態の表記について
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タイトル	麦の高品質多収技術
副書名	品種・加工適性と栽培
著者	渡辺　好昭　編著 , 藤田　雅也　編著 , 柳沢　貴司　編著
出版者	東京　農山漁村文化協会
出版年	２０１３．９
ページ数	２５９ｐ
大きさ	２１ｃｍ
一般件名	麦
NDC分類	616.3
内容紹介	民間流通に移行して１５年、「売れる麦つくり」の本格的な展開が始まった。加工用途に応じた多様な品種ごとに、高品質多収に向けての栽培技術、そして加工、販売実践まで、全国の第一線研究者が執筆した本格的な麦の本。
ISBN	4-540-13101-1
ISBN13桁	978-4-540-13101-1
定価	￥２６００
本体価格	￥２６００