資料詳細

【図書】フグ研究とトラフグ生産技術の最前線 ( 水産学シリーズ１７４ )

長島　裕二　編 -- 恒星社厚生閣 -- ２０１２．９ -- 664.68

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

資料コード	請求記号	所蔵館	所蔵場所	資料区分	状態
105797740	/664.6/108/	県立図書館	一般開架	和書	在

状態の表記について
   在：「所蔵場所」にあります。
   貸出中：館外へ貸出中です。

   館内閲覧：館内でご利用ください。館外貸出はできません。
   図書館用：館内でご利用ください。図書館（団体）向けに貸し出す資料です。

タイトル	フグ研究とトラフグ生産技術の最前線
叢書名	水産学シリーズ
著者	長島　裕二　編 , 村田　修　編 , 渡部　終五　編
出版者	東京　恒星社厚生閣
出版年	２０１２．９
ページ数	１４１ｐ
大きさ	２１ｃｍ
一般件名	ふぐ（河豚）
NDC分類	664.68
内容紹介	健康で安全・安心なトラフグの養殖生産技術を中心とした最新の知見と今後の課題を解説。フグの分類と生態から、養殖技術開発、さらにフグ毒の最新研究まで網羅した幅広い分野をカバーする。
ISBN	4-7699-1285-9
ISBN13桁	978-4-7699-1285-9
定価	￥３６００
本体価格	￥３６００