資料詳細

【図書】天下の台所大坂魚食文化の歴史を探る

大阪府文化財センター　編集 -- 大阪府文化財センター -- ２０１２．３ -- 383.8163

所蔵

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資料コード	請求記号	所蔵館	所蔵場所	資料区分	状態
105812309	/383.8/539/	県立図書館	書庫２層	和書	在

状態の表記について
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タイトル	天下の台所大坂
副書名	魚食文化の歴史を探る
著者	大阪府文化財センター　編集
出版者	〔堺〕　大阪府文化財センター
出版年	２０１２．３
ページ数	８，８３ｐ
大きさ	３０ｃｍ
一般注記	平成２３年度文化庁文化遺産を活かした観光振興・地域活性化事業
一般件名	食生活－歴史 , 料理－魚
NDC分類	383.8163
定価	頒価不明
本体価格	頒価不明