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【図書】 我が国における食料自給率向上への提言 ＰＡＲＴ２

板垣　啓四郎　編著 -- 筑波書房 -- ２０１２．３ -- 611.3

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105761928 /611.3/329/2 県立図書館 一般開架 和書 在
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タイトル 我が国における食料自給率向上への提言 ＰＡＲＴ２
著者 板垣　啓四郎　編著  
出版者 東京　 筑波書房
出版年 ２０１２．３
ページ数 １８９ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 食糧問題 , 農業政策
NDC分類 611.3
内容紹介 「６次産業化と食品産業の立地変化」「地球温暖化と食料生産」「国産コムギの普及拡大を目指した品種改良」などのテーマを取り上げ、我が国の食料自給率を向上させるための有益で実践的な提言を示す。
ISBN 4-8119-0401-6
ISBN13桁 978-4-8119-0401-6
定価 ￥２０００
本体価格 ￥２０００

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
食料および農業の方向と食料自給率を考える 板垣　啓四郎／著 １１～３２ｐ
６次産業化と食品産業の立地変化 金田　憲和／著 ３３～５０ｐ
地球温暖化と食料生産 新部　昭夫／著 ５１～６２ｐ
北海道の畑作農業をどう守るか 井形　雅代／著 ６３～７６ｐ
価値創造を通じた大豆自給率向上への提言 吉田　貴弘／著 ７７～９０ｐ
中国産冷凍野菜の「買い負け」現象の発生とその一因 菊地　昌弥／著 ９１～１０８ｐ
自給率向上に向けた飼料用米の多収・低コスト栽培技術の進展と課題 信岡　誠治／著 １０９～１２３ｐ
自給率向上と環境負荷の低減を目指す田畑輪換 藤川　智紀／著 １２５～１４２ｐ
国産コムギの普及拡大を目指した品種改良 丹羽　克昌／著 １４３～１５６ｐ
農地の炭素ストック機能 入江　満美／著 １５７～１７２ｐ
日本における有機農業の普及に関する一考察 小塩　海平／著 １７３～１８４ｐ

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