資料詳細

【図書】パスタでたどるイタリア史 ( 岩波ジュニア新書６９９ )

池上　俊一　著 -- 岩波書店 -- ２０１１．１１ -- 383.837

所蔵

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資料コード	請求記号	所蔵館	所蔵場所	資料区分	状態
106145147	X/383.8/577/	県立図書館	書庫１層	和書	在

状態の表記について
   在：「所蔵場所」にあります。
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タイトル	パスタでたどるイタリア史
叢書名	岩波ジュニア新書
著者	池上　俊一　著
出版者	東京　岩波書店
出版年	２０１１．１１
ページ数	２２８ｐ　図版１６ｐ
大きさ	１８ｃｍ
一般注記	４刷（２０１２．７）
内容細目注記	イタリア年表：ｐ２２５～２２８
一般件名	パスタ , イタリア－歴史
NDC分類	383.837
内容紹介	麺にもソースにもイタリアの歴史と人々の夢がぎっしり！　日本でも身近になったイタリアの国民食パスタがその故郷でどのように生まれ、育っていったのかを、２０００年以上におよぶ歴史をたどりながら紹介する。
ISBN	4-00-500699-1
ISBN13桁	978-4-00-500699-1
定価	￥９８０
本体価格	￥９８０