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【図書】スパイス、爆薬、医薬品世界史を変えた１７の化学物質

Ｐ．ルクーター　著 -- 中央公論新社 -- ２０１１．１１ -- 430.2

所蔵

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資料コード	請求記号	所蔵館	所蔵場所	資料区分	状態
105738439	/430.2/58/	県立図書館	一般開架	和書	在

状態の表記について
   在：「所蔵場所」にあります。
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タイトル	スパイス、爆薬、医薬品
副書名	世界史を変えた１７の化学物質
著者	Ｐ．ルクーター　著 , Ｊ．バーレサン　著 , 小林　力　訳
出版者	東京　中央公論新社
出版年	２０１１．１１
ページ数	３６８ｐ
大きさ	２０ｃｍ
翻訳原書名注記	原タイトル：Ｎａｐｏｌｅｏｎ’ｓ　ｂｕｔｔｏｎｓ
一般件名	化学－歴史
NDC分類	430.2
内容紹介	ビタミンＣ、砂糖、綿、ナイロン…。身近な物質の化学的な働きが、東西交易、産業革命、公衆衛生、戦争と平和など、人類の発展のさまざまな局面で果たした重要な役割を、豊富なエピソードを交えて分かりやすく解説。
ISBN	4-12-004307-9
ISBN13桁	978-4-12-004307-9
定価	￥２６００
本体価格	￥２６００