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大泰司 紀之 著 -- 北海道新聞社 -- 2011.2 -- 659

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資料コード 請求記号 所蔵館 所蔵場所 資料区分 状態
105883029 /659/17/ 県立図書館 一般開架 和書
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タイトル エゾシカは森の幸
副書名 人・森・シカの共生
著者 大泰司 紀之 著 , 平田 剛士 著 , 近藤 誠司 監修  
出版者 札幌  北海道新聞社
出版年 2011.2
ページ数 176p
大きさ 21cm
内容細目注記 エゾシカ・ブックガイド:p152~153 社団法人エゾシカ協会活動年表:p162~164 文献:p172~173
一般件名 狩猟 , しか(鹿) , 肉・肉製品
NDC分類 659
内容紹介 爆発的に増加するエゾシカを生物資源として活用すれば、森林生態系を守り、ヒトの健康に役立てることができます。「エゾシカを食べることは、まもること」という新しい発想を詳しく分かりやすく解説します。
ISBN 4-89453-586-2
ISBN13桁 978-4-89453-586-2
定価 ¥1500
本体価格 ¥1500