資料詳細

【図書】患者給食関係法令通知集

日本メディカル給食協会　編集 -- ぎょうせい -- ２０１０．５ -- 498.583

所蔵

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資料コード	請求記号	所蔵館	所蔵場所	資料区分	状態
105630131	/498.5/972/	県立図書館	書庫２層	和書	在

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タイトル	患者給食関係法令通知集１４訂版
著者	日本メディカル給食協会　編集
出版者	東京　ぎょうせい
出版年	２０１０．５
ページ数	５３２ｐ
大きさ	２１ｃｍ
一般件名	病院給食－法令
NDC分類	498.583
内容紹介	医療機関や介護保険施設等の入院患者（入所者）に供される給食に関し、栄養管理者や給食委託業者等が知っておくべき法規を収録。すべての法令、通知等に担当者として知っておきたいポイント解説を付す。
ISBN	4-324-09093-0
ISBN13桁	978-4-324-09093-0
定価	￥２８５７
本体価格	￥２８５７