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生活協同組合コープこうべ商品検査センター 編集 -- 生活協同組合コープこうべ商品検査センター -- 2009.11 -- 498.54

所蔵

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資料コード 請求記号 所蔵館 所蔵場所 資料区分 状態
105566558 /498.5/K14/ 県立図書館 郷土開架 郷土
105965685 /498.5/K14/ 県立図書館 郷土書庫 郷土
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タイトル なぜ?か気になる食と暮らしのQ&A
副書名 組合員からのお申し出事例集
著者 生活協同組合コープこうべ商品検査センター 編集  
出版者 神戸  生活協同組合コープこうべ商品検査センター
発売者 神戸  神戸新聞総合出版センター(発売)
出版年 2009.11
ページ数 137p
大きさ 21cm
内容細目注記 文献:p131
一般件名 食品衛生 , 家庭用品
NDC分類 498.54
内容紹介 さつまいもを切ったらすぐに黒ずんできましたが、古いのですか? 市田柿の黒い変色部分はカビですか? コープこうべの組合員から寄せられた商品に対する疑問と、商品検査センターの回答をまとめる。
ISBN 4-343-00514-4
ISBN13桁 978-4-343-00514-4
定価 ¥1200
本体価格 ¥1200