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【図書】なぜ？か気になる食と暮らしのＱ＆Ａ組合員からのお申し出事例集

生活協同組合コープこうべ商品検査センター　編集 -- 生活協同組合コープこうべ商品検査センター -- ２００９．１１ -- 498.54

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タイトル	なぜ？か気になる食と暮らしのＱ＆Ａ
副書名	組合員からのお申し出事例集
著者	生活協同組合コープこうべ商品検査センター　編集
出版者	神戸　生活協同組合コープこうべ商品検査センター
発売者	神戸　神戸新聞総合出版センター（発売）
出版年	２００９．１１
ページ数	１３７ｐ
大きさ	２１ｃｍ
内容細目注記	文献：ｐ１３１
一般件名	食品衛生 , 家庭用品
NDC分類	498.54
内容紹介	さつまいもを切ったらすぐに黒ずんできましたが、古いのですか？　市田柿の黒い変色部分はカビですか？　コープこうべの組合員から寄せられた商品に対する疑問と、商品検査センターの回答をまとめる。
ISBN	4-343-00514-4
ISBN13桁	978-4-343-00514-4
定価	￥１２００
本体価格	￥１２００