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【図書】医療従事者のためのサプリメント・機能性食品事典

吉川　敏一　編集 -- 講談社 -- ２００９．２ -- 498.583

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資料コード	請求記号	所蔵館	所蔵場所	資料区分	状態
105793566	/498.5/1003/	県立図書館	一般開架	和書	在

状態の表記について
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タイトル	医療従事者のためのサプリメント・機能性食品事典最新版
著者	吉川　敏一　編集 , 炭田　康史　編集
出版者	東京　講談社
出版年	２００９．２
ページ数	３６５ｐ
大きさ	２６ｃｍ
一般注記	初版のタイトル：医療従事者のための〈完全版〉機能性食品ガイド
内容細目注記	文献：章末
一般件名	栄養補助食品
NDC分類	498.583
内容紹介	８２種類の機能性食品素材を取り上げ、効能、作用メカニズム、科学的根拠、摂取量などを掲載。また、医薬品との相互作用について詳しく解説するとともに、併用時の注意や安全性に関する正確な情報も盛り込む。
ISBN	4-06-214833-7
ISBN13桁	978-4-06-214833-7
定価	￥９５２４
本体価格	￥９５２４